据媒体报道，中国人每天要吃掉1亿多包便利面，而便利面临健康的损害一向饱尝诟病。近期湖北一家民企成功研制出的一款便利挂面遭到重视，这款方面挂面的专利现在现已通过了国家知识产权总局的初审，最快将于下一年上半年批量上市。

  用开水3分钟即可泡熟，用锅煮仅需100秒，养分也不会有缺失。研制这款便利挂面的湖北百点实业有限公司总裁周洲提起自己的产品十分骄傲。

  周洲说，咱们的开发团队花了一年多时刻、数百次试验，成功完成了便利挂面这个新产品的开发。

  关于挂面为什么3分钟能泡熟，100秒就能煮好？百点公司担任挂面研制的工程师李健说，主要是咱们的小麦粉比较特别，是稀有种类，面可以压得更薄。一起，咱们在和面、烘干等工艺环节都进行了不同程度的改善，缩短了淀粉糊化的时刻，所以熟的快。

  在养分上，李健说，百点的便利挂面还加入了魔芋粉，协助调理体内的酸碱平衡。

  现在，国内几大便利面巨子出产的都是传统便利面，湖北研制出的这款便利挂面是国内首款，在快速食物范畴为广阔购买的人又供给了一个健康的挑选，该公司正在进行产品终试，最快将于下一年上半年批量上市。