记住,非公有制企业要是资金不足,别碰农业和轿车 4S 店。今日我们来聊聊农业里的栽培业。
我们谈谈栽培业,首先是天然危险,许多时分猜测禁绝,比方苜蓿,有暴晒环节,得晒四五天,要是晒的时分下雨,2024 年淋水的苜蓿每吨 1400 块,没淋水的均匀每吨 2600 块,差价很大。
其次是土地来历,农人拿到的土地没本钱,流通来的土地本钱却很高。东北地区,地租每年每亩 800 块,国有特训营的学员在内蒙古种花生每亩 1200 到 1300 块,所以进步每亩产值至关重要。再者是虫害,会影响产值,现在大面积虫害少了,由于都打农药。
农业栽培业简略分类,首先是设备农业,包含大棚、阳光房、实验室,这类出资大,一般做种子,种子价格高。
其次是大田农业,首要是成片稻田和牧草地,像国外大农场用大机器,比方联合收割机,但人工也必要,像上肥、洒水、防虫、灭草、收割得靠人判别。所以一般分设备农业和大田农业,大多是公司加农户形式,也便是乡村合作社形式,公司和农户签协议,一般会有回购约好。
这种状况归于农业出产者出售自产农产品免征增值税,要申报,也不必交企业所得税。一般纳税人从乡村合作社购进免税农产品,可按 9%抵扣率抵扣,但这种形式理想化,实践做不到。为啥?
由于农户一般有栽培经历,不需要你教,也不需要你的肥料和技术上的支撑,回购时你收,估客也收,谁价高卖给谁。农人是个体户就开个体户发票,农人是个人,得去税务机关存案,请求特定事务农产品收买,可反向开票,税率选免税,开普通发票,不过各地大多按税务机关给出的损耗率核算进项税抵扣,可反向开票。
比方茶园,发票开具内容一般写查清或毛茶,由于这类农产品一般是初级的,没通过加工或精加工,否则或许被以为是精制茶要交税,得买初级产品,不是加工过的,否则不能反向开票。
说说毛利,种子类毛利高,比方种薯、种牛、种猪的,但培养种子研制投入大还靠命运。农产品贩销户或经销商毛利高,但要承当商场危险,农产品商场行情报价动摇大,仓储运送有危险,比方马铃薯 2024 年价格比 2023 年跌了 45%,买完价跌就砸手里了。中间商赚差价,或许是负差价。
所以毛利高有原因,要承当价格危险,不但价格下滑,销量也或许下滑,比方 2024 年全国大米销量降 30%,价格也降,农产品到菜商场和超市等零售环节毛利不高,损耗还高,当天卖不出就有损耗,各环节毛利都讲了。
我们学员在上市公司,国有企业做财政担任人,这上市公司年出售额 4 到 5 亿,种苜蓿,苜蓿给奶牛吃。集团有自有地,事务流程是栽培、耕地、耕种、上肥、洒水、防虫、灭草、收割、打捆、入库、出售,还有青贮玉米,玉米加秸秆打碎给牛场。在东北和西北地区,比方内蒙古,青贮玉米一年一季,由于冷,韭菜和苜蓿是继续出产作物,一年能收割 3 到 5 次,所以老说割韭菜,由于继续成长,一年能割好几回。
先问怎样降本增效?第一步先列本钱构成,看哪个大再降本。比方青贮玉米,首要本钱有化肥,农用资料包含种子、地膜、农药、滴灌管,占 40%。
第三是植保,便是喷农药的作业队,占 10%,拉运费用 10%,水电费 5%,人工 5%,这人工不是喷农药的,是监工,担任和谐记载和检验。
以上本钱不含地租,上市公司一般独自列示地租,由于本钱距离大,非上市公司可按运营租借记租借费用,上市公司以为土地流通会计核算属融资租借思路,按新租借原则下的土地流通费账务处理,触及使用权财物和折旧进出产所带来的本钱核算。
看怎样本钱操控,从化肥下手,由于占比 40%。一是集团规划大,能压价。二是依据测土配方调整用量,缺啥买啥。三是学员变革,发现化肥收买有季节性,春节后收买价高,11 月低,主张集团廉价时囤能长时间贮存的化肥,像尿素,为集团节省本钱。
再看机械本钱,占总本钱第二,解决方案是集团机械本钱外包,租借价格不可控被迫,主张建立机械公司,用自有搁置设备,训练职工,独立运营,不但服务集团,还对外经营收费。
此外,农业栽培有两个财政管理要注重的问题。第一是库存,库存入库和出库数量或许不同,上市公司核算会依据经历,入库时恰当调低数量,由于栽培业产品会水分蒸腾,仓库不关闭,还有风化和拉运损耗,像葡萄,含水量从 90%降到 80%,分量降一半,青贮玉米和牛场承认水分 70%,每降 1%,分量降 3.27%,水分低可涨价。
第二是以产定销,不是以销定产,农业和军工都这样,估计产品不好卖就调整栽培结构,不会不种,每年调整。即使这样,这农业集团 2024 年毛利率是负的,亏本,但好年份能达 20%到 25%。另一个学员在私企,职工 200 到 300 人,出售额一亿,盈余,种红薯,红薯毛利高,脱毒种薯繁育毛利率 50%,但贮存耗费和毁损高。出产流程是先收买产品加工淀粉,60%出售,40%自用出产粉条。
提到这想起东北于姐卖的红薯粉条,我还八卦问了有没有 100%红薯粉条,搞农业的说根本不或许,会加马铃薯淀粉、玉米淀粉或木薯淀粉,看加多少,粉条毛利 20%以上。我们说的都是学员个案,数据计算不全面,仅供参考。
北方小麦种一季亏本,含地租和补助,农人自有地不亏,种两季毛利率 5%到 10%,玉米籽粒曾经好年份 10%,2024 年亏本,经济作物好些,像红薯、甜菜、葵花籽好年份毛利率 15%到 20%,洋葱、茴香、葱姜蒜价格动摇大,毛利率也动摇大,难计算。蒜你狠、姜你军。茶园和其他栽培业不同,回头再讲。
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