秋冬时节，在拥有中国梯田化模范县之誉的庄浪县，落入层层梯田的苹果，散发着沁人心脾的果香，也似有万般吸引力，吸引富有广阔商机的信息飞来，吸引一个个重点项目落户，吸引源源不断的资金流入，吸引最前沿的生产技术落地应用。在信息、项目、资金、技术等因素的作用发挥下，庄浪县苹果产业链条不断延伸和壮大，产业覆盖面越来越宽广，小苹果的吸引力拉动了乡村振兴大产业的阔步迈进。

  走进万泉镇苹果产业高新技术示范园，苹果树叶依然呈现片片绿意，一行行果带里间种的油菜泛着绿油油的色泽。

  “到了明年春天，油菜花开的时候，在花田里采集花粉的蜜蜂，也能帮助苹果树授粉。油菜花凋谢之后，油菜还能作为绿肥翻耕还田。”万泉镇党委书记刘兵强说。

  万泉镇，是庄浪县苹果产业的主产区，得益于苹果产业的丰厚收入，2022年被农业农村部认定为全国乡村特色产业产值超十亿元镇。万泉镇并没有望着功劳簿沾沾自喜，而是瞄准全国苹果生产最前沿的高新技术，招商引资1亿元，建成千亩苹果产业高新技术示范园。据了解，该示范园是庄浪县苹果生产向高新技术迈进的一个样本，推广宽行窄株、矮砧密植、高架立体的栽培模式。

  行走在示范园内，只见果树成行，每行间距3.5米，务果机械可以在果行内自在作业。果树株距1米，每亩栽植苹果树180棵。果树根部铺设了塑料管网，便于给果树滴灌水肥。“这个示范园主要示范有机化种植、机械化作业、智能化管理的苹果生产技术。”庄浪县果业站副站长王选强说。

  虽然，今年春天发生了霜冻，但朱店镇西街村果农朱金太的5亩果园总产量3.92万斤，平均亩产7840斤，与往年相比较，就没有减产。原来，在苹果树开花前，朱金太给果树喷洒了名叫苹果硕的水溶肥，每亩才花了100多元。朱金太说：“果树和人一样，给果树施足营养，更能抗寒防冻。”

  每年的春寒霜冻，是苹果生产的一大难关。如何攻破这个难关？庄浪县果业站探索出喷洒水溶肥、烟熏等措施，有效防范了果园冻害。

  地处庄浪县北部山区的新王村，是朱店镇的一个果园村。该村一社栽植苹果树346亩，村子虽然相对闭塞，但村里的山地苹果散发出的果香，让广东、浙江、河南等地的果商闻香而来，早在苹果还没有去袋之前，就已到村里订购。

  从县城往返新王村，需要1个小时的车程。为了抢时间订购到质优量足的苹果，浙江温州果商李泉润直接住在新王村果农家中，每天天色蒙蒙发亮，就逐地块挑选苹果。他已经连续5年在新王村订购苹果，对村里每块果园的园相、苹果的品质了如指掌。可尽管李泉润一直蹲守在村里，也才订购了12万斤苹果，两辆半挂车就拉完了。

  新王村党支部书记王安全说：“今年有15名省外客商在一社抢购苹果，每个客商都想多收购一些苹果，但社里苹果总产量只有100万斤。所以，每个客商平均收购苹果10万斤左右。”

  在庄浪县万千红果蔬有限责任公司的果库内，记者见到广东省江门市果商陈媛华，她正在指导当地苹果分拣工分拣苹果。

  陈媛华从事苹果经销已经13年了，走遍了全国苹果产地。她发现，庄浪苹果耐贮存、果形端庄、色泽艳丽、酸甜可口。在她看来，全国最好的苹果还是在甘肃、在庄浪。在这些年的苹果营销中，她体会到，爱吃甜食的广东人最认同的还是庄浪苹果，庄浪苹果在广东江门市场非常走俏。一到腊月，一车庄浪苹果一天就被“抢”空了。所以每年苹果开园上市，她就把收购的庄浪苹果贮存在当地果库，随时分拣，随时运往江门市场销售。

  走进庄浪县雪原农产品供应链有限公司的苹果分选加工生产线，一派火热的生产场景呈现在眼前，100多名工人工作在生产线的不同岗位。

  在分选线入口，叉车托起苹果，轻轻沉入水池，苹果在水流中自动向前漂流，经过清洗、风干等环节之后，生产线以拍照的方式，采集每颗苹果的色泽、果形、重量、糖分、损伤等方面的数据，然后依据这一些数据将苹果分流到35个工作台。最后，由人工分拣，贴标装箱。

  据悉，水洛镇通过招商引资引进的苹果数字化分选线，是庄浪县苹果初加工领域内顶级规模、技术最先进的一户有突出贡献的公司。项目总投资8200万元，已经建成苹果分拣车间，引进了法国迈夫数字化分选线吨。

  雪原农产品供应链有限公司负责人张心其向记者介绍，分选的苹果分为5颗装、8颗装、12颗装等不同数量和质量的包装盒。这些苹果直接从庄浪产地运往上海、深圳等高端市场，平均每颗苹果零售价在10元左右。

  在采访中，记者通过调查了解到，今年苹果开园上市之初，果径在80毫米以上的苹果每斤批发价5.5至5.6元钱。这样高的价钱，让一些果商等待观望，雪原公司不但没有压价，还以每斤高出市场价0.1元钱的价格收购苹果。

  “资质雄厚的有突出贡献的公司，更能延伸和壮大苹果产业链条。庄浪县作为全国苹果优势产区，更需要引进一批实力强劲的有突出贡献的公司领跑全县苹果产业。”庄浪县委书记陈景春说。

  “庄浪县拥有百万亩梯田，生产梯田有机苹果，是庄浪苹果产业高质量发展的方向。”庄浪县县长王敏说。

  生产有机苹果，需要给果树施用有机肥。坐落在朱店镇的甘肃银海生物肥料科技有限公司，以畜禽粪污为主要的组成原材料生产有机肥料，既为有效利用畜禽粪污拓宽了渠道，又为生产有机苹果提供了肥料。目前，庄浪县建成有机肥生产线处。

  李彪是大庄镇电商从业者。今年他已经收购苹果15万斤，全部贮存入库待销。现在，李彪每天按照每个客户下单信息邮寄苹果，直到明年5月售空。如今，庄浪县拥有苹果电商从业者和服务网点256处。

  每年苹果开园采摘之后，位于万泉镇万川村的万千红果蔬有限责任公司的果库就“繁忙”起来了，这个周期能持续到来年5月。客商把苹果贮存在果库内，又雇请当地苹果分拣工进行分拣。在这些果库内，每天大约有150名工人工作，每人每天工资120元左右。目前，庄浪县建成果品贮藏库53户，全县贮藏能力30万吨。

  庄浪县果业站站长刘军介绍，全县果园面积65万亩，挂果园42万亩，预计今年苹果产量达到65万吨，苹果全产业链产值达45亿元。（ 李顺民）

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